Cata y Maridaje
José Balcarce ofrece una experiencia que celebra sabores y vinos de altura: 4 copas salteñas y 4 mini platos del menú de territorios, con aguas y guía de maridaje para descubrir la esencia del vino local.
Información Adicional
José Balcarce Bistró & Coctails
Estamos en la búsqueda constante de desarrollar una cocina regional contemporánea. A través de la investigación y técnicas redescubrimos materias primas creando nuevos aromas, sensaciones y sabores de alta cocina. Día a...
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